Jedno od najlepših letnjih osveženja, pored sladoleda, je domaći voćni jogurt. Da biste bili sigurni da vi i vaša porodica konzumirate zaista nešto zdravo, najbolje je da napravite sami.
Zašto je bolje praviti voćni jogurt kod kuće?
Voćni jogurt je omiljeni izbor mnogih za doručak ili užinu, ali kupovni jogurti često sadrže skrivene sastojke koji nisu idealni za zdravlje. Pravljenje domaćeg voćnog jogurta ima brojne prednosti, kako za vaše zdravlje, tako i za ukus.
Zdraviji izbor
Kupovni voćni jogurti često sadrže velike količine šećera, veštačkih zaslađivača i konzervansa. Kada pravite sami kod kuće, imate potpunu kontrolu nad sastojcima. Možete koristiti svež ili zamrznut voćni miks, prirodni med kao zaslađivač i grčki jogurt bogat proteinima.
Više hranljivih sastojaka
Voće u domaćem voćnom jogurtu zadržava svoje hranljive sastojke jer se ne obrađuje industrijski. Na taj način unosite vitamine, vlakna i antioksidante u njihovom najprirodnijem obliku.
Prilagođen vašem ukusu
Kod kuće možete kombinovati različite vrste voća i eksperimentisati sa ukusima – od jagoda i borovnica do manga i breskve. Takođe, sami birate količinu voća i gustinu jogurta.
Ekonomično i održivo
Domaći voćni jogurt je povoljniji i smanjuje upotrebu plastične ambalaže, što doprinosi očuvanju životne sredine.
Pravljenje je jednostavno, zabavno i zdravije! Počnite već danas i uživajte u svom personalizovanom zdravom obroku.
Potrebni sastojci
Da biste napravili ovaj osvežavajući desert potrebno vam je samo:
- 1 l vode,
- 3 kesice pudinga od vanile,
- 300 g šećera,
- 1 l vašeg omiljenog jogurta,
- oko 300 g seckanog voća po vašem izboru.
Postupak izrade
Razmutiti puding od vanile sa 3 dcl vode (uzeti od pripremljene litre vode). U to dodati 300 g šećera i mikserom izradite da ne bude grudvica. Po potrebi dolite još vode od prethodno pripremljene litre. Ostatak vode stavite da proključa i u nju sipajte razmućeni puding. Kada se masa zgusne, sklonite je da se prohladi. U skuvani puding zatim dodajte 1 litar jogurta i seckanog voća po želji. Izradite sve mikserom. Stavite domaći voćni jogurt u frižider i dobro rashladite. Možete se poslužiti!
