Browse: Home / Novogodišnji mafini – zimske jelkice

Menu

Skip to content
  • Kontakt
Header image

Kreativni receptiLogo

recepti

Menu

Skip to content
  • Predjela
  • Slana jela
  • Peciva
  • Čokolada
  • Deserti
  • Dekoracije
    • Fondan
  • Zdrava ishrana
    • Hrono recepti
  • Japanski čizkejk
  • Jestivi novogodišnji ukrasi
  • Novogodišnji mafini - zimske jelkice
  • Kuglice sa lešnicima
  • Pita sa tikvicama - najsočnija i mekana
  • Gruzijska lepinja -Khachapuri - recept
  • Aromatični krompir - recept
  • Fokača - recept za italijansku pogaču
  • Kroketi od krompira punjeni pečurkama
  • Bazlama - turski hleb

Novogodišnji mafini – zimske jelkice

Posted by administrator on December 3, 2019 in Dekoracije, Deserti | 2,365 Views | Leave a response

Novogodišnji mafini, sitni kolači, interesantne torte, sve je to ono o čemu razmišljamo pred novogodišnje praznike. Sada nam nije samo bitno kakvog je ukusa nešto, već želimo da to i izgleda vrhunski.
Otkrivamo vam jednu interesantnu ideju kako da napravite prave novogodišnje mafine sa kojima ćete obradovati sve goste 🙂

Novogodišnji mafini – potrebni sastojci

Sastojke za mafine ćemo podeliti na dva dela: potreban materijal za mafine i potreban materijal za novogodišnju dekoraciju istih. Pa, da krenemo 🙂
Potreban materijal za mafine:

  • 270g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 200g šećera
  • 100g margarina
  • 2 jaja
  • 150ml jogurta
  • 5 kašika mleka
  • 150g čokolade za kuvanje
  • 5 kašika kakaa

Priprema čokoladnih mafina:
Blago omekšati margarin (u mikrotalasnoj pećnici) pa ga dobro izmešati sa šećerom. Potom dodati jaja, jogurt i mleko i to sve promešati. U ovu masu dodajte prethodno spojene brašno, kakao i prašak za pecivo (može i malo cimeta ako ste ljubitelj). Kada dobijete smesu, u nju dodajte čokoladu iseckanu na kockice. Sipati smesu u kalupe za mafine (u koje ste prethodno stavili papirne čašice za mafine) i peći oko 20 minuta na 190 stepeni.

Potreban materijal za dekoraciju:

  • 250g omekšalog margarina (ili putera)
  • 500g šećera u prahu
  • korneti za sladoled
  • slatka pavlaka
  • zelena prehrambena boja

Izrada dekoracije

Prvo što je potrebno, jeste da napravite belu glazuru ua vaše ispečene i ohlađene mafine. Omekšajte margarin (ili puter) i mutite mikserom sa šećerom u prahu (koji ste prethodno dobro prosejali), dok ne dobijete lepu, konzistentnu strukturu.
Preko mafina premažite tanak sloj ove smese (izgledaće kao sneg, a pomoći će i da se gornji deo “jelkica” zalepi).

novogodišnji mafini 1

Izrada “jelkice” za novogodišnje mafine:
Slatku pavlaku dobro umutite ali vodite računa da ne bude previše čvrsta a ni tečna, jer jedino ćete tako dobiti savršene oblike pomoću šprica za torte.
U slatku pavlaku dodajte zelenu prehrambenu boju. Slobodno dodajte malo više, kako bi boja bila tamnija – baš kao na jelkicama.
Premažite tanki sloj šlaga preko korneta:

novogodišnji mafini 2

Potom, uz pomoć poslastičarskog šprica, ukrasite kornete da izgledaju kao jelkice:

novogodišnji mafini 3

Sve što je sada potrebno, jeste da vaše mafine pospete šećerom u prahu i dobićete pravu zimsku idilu na tanjiru 🙂

novogodišnji mafini 4

Preuzeto i prevedeno sa: https://preppykitchen.com/

Comments

comments

loading...
Posted in Dekoracije, Deserti | Tagged čokoladni mafini, dekoracija mafina, mafini, mafini za decu, novogodišnji mafini, ukrašavanje mafina

Related Posts

Mafini sa tikvicama→

Kreativni recepti od bundeve.Kreativni recepti od bundeve→

Oreo suncokret→

Čokoladno pivo - kreativni recepti.Čokoladno pivo→

©2015 Kreativni recepti

Menu