Browse: Home / Pita – ruže od jabuka

Menu

Skip to content
  • Kontakt
Header image

Kreativni receptiLogo

recepti

Menu

Skip to content
  • Predjela
  • Slana jela
  • Peciva
  • Čokolada
  • Deserti
  • Dekoracije
    • Fondan
  • Zdrava ishrana
    • Hrono recepti
  • Japanski čizkejk
  • Jestivi novogodišnji ukrasi
  • Novogodišnji mafini - zimske jelkice
  • Kuglice sa lešnicima
  • Pita sa tikvicama - najsočnija i mekana
  • Gruzijska lepinja -Khachapuri - recept
  • Aromatični krompir - recept
  • Fokača - recept za italijansku pogaču
  • Kroketi od krompira punjeni pečurkama
  • Bazlama - turski hleb

Pita – ruže od jabuka

Posted by KreativniRecepti on March 12, 2015 in Dekoracije, Deserti | 4,225 Views | Leave a response
Pita - ruže od jabuka.
Pita – ruže od jabuka.

Svaka domaćica je sigurno bezbroj puta u svom životu napravila neku slatku ili slanu pitu. Najpoznatija je lenja pita od jabuka. Često nam je potrebna mala promena, kako u životu tako i u kuhinji, jer sve vremenom dosadi. Jedna lepa pita – ruže od jabuka će uneti potrebnu dozu osveženja u vašu kuhinju i trpezu.

Pita – ruže od jabuka: recept

Za koru vam je potrebno:

  • 1 i 1/4 šolje brašna,
  • 1 kašika šećera,
  • 8 kašika omekšalog margarina,
  • 1/4 kašičice soli,
  • 3 kašike ledeno hladne vode.

Za punjenje:

  • 1/4 šoljice šećera,
  • 2 kašike istopljenog margarina,
  • 2 jabuke.

Preliv za jabuke:

  • sok od pola limuna,
  • šoljica šećera,
  • par kašika istopljenog margarina.

Pita – ruže od jabuka: postupak izrade

U jednu posudu stavite sve sastojke koje smo naveli osim vode. Mešajte masu mikserom, nastavcima za testo. Nakon 1 minute mešanja dodajte i vodu. Mešajte još kratko sve dok ne dobijete prhku masu. Sada ovo istresite na podlogu i nastavite da mesite rukama, kako bi kora postala kompaktna.

Pita - ruže od jabuka: testo.
Pita – ruže od jabuka: testo.

Testo zamotajte u kuhinjsku providnu foliju i ostavite u frižider sat vremena. Bitno je ovde napomenuti da možete koristiti manje ili veće kalupe za ovu pitu. Ukoliko se odlučite za kalupe veličine 10-ak cm, tada ćete dobiti 4 manje pite. U tom slučaju podelite testo na četiri dela, razvite ga oklagijom i stavite na kalupe. Višak testa sa strane skinite kuhinjskim nožem.

Testo za pitu - postavljanje u kalup.
Testo za pitu – postavljanje u kalup.

U manjoj činiji pomešajte 1/4 šoljice šećera i 2 kašike istopljenog margarina. Na svako testo u kalupu stvaite jednu punu kašiku ovog preliva.

Pita - ruže od jabuka: preliv.
Pita – ruže od jabuka: preliv.

Sada isecite jabuku tako što ćete i levo i desno i napred i nazad napraviti ravan rez, tako da vam u sredini ostane kvadrat sa semenkama. Pomoću super secka ili vrlo oštrog noža isecite tanke listiće od jabuka.

Listovi jabuke.
Listovi jabuke.

Kako ne bi potamnile, jabuke prelite mešavinom limuna, šećera i margarina. Stavite ih u mikrotalasnu peć na jedan minut. Na ovaj način će omekšati i moći ćete ih lepo uvijati, bez pucanja listova. Sada formirajte ruže (postupak pogledajte na videu ispod teksta). Kada je jedna ruža gotova, stavite je na testo. Pravite ruže sve dok imate gde da ih ubodete u testo. Pecite pitu na 190 stepeni oko 25-30 minuta.

* Napomena: Kalup za ovu pitu možete koristiti u bilo kom obliku.

Pita - ruže od jabuka.
Pita – ruže od jabuka. Foto: Pinterest

 

Izvor i video pogledajte ovde:

Comments

comments

loading...
Posted in Dekoracije, Deserti | Tagged dekoracije hranom, dekoracije od jabuka, dekoraisanje, diy, diy recipes, domaće testo, homemade, jabuka, jabuke, kreativni recepti, od jabuka, pita, pita ruže od jabuka, recept, ruže, testo, tutorijal

Related Posts

Rolovano meso u lisnatom testu - kreativni recepti.Rolovano meso u lisnatom testu→

Punjeni prsten od testa. - kreativni recepti.Punjeni prsten od testa→

Čašice od slanine - ukusna dekoracija.Čašice od slanine→

Kreativni recepti od bundeve.Kreativni recepti od bundeve→

©2015 Kreativni recepti

Menu