Mnoge kreativne ideje su potekle iz kuhinje – od mešanja raznih sastojaka do pravljenja interesantnih oblika. Kreativnost se može ispoljiti na različite načine, ali ako je nešto poteklo iz kuhinje što je lepo za oko sigurno će vam prijati i za stomak. Predstavljamo vam jednu od tih ukusnih i kreativnih ideja: ruže od krompira.

Ruže od krompira – potrebni sastojci

Za ruže od krompira vam je potrebno:

• nekoliko krompira,
• so,
• oprema za prženje (ulje, mast, duboki tiganj ili friteza),
• čačkalice,
• oštar nož ili super secko.

Ruže od krompira – postupak izrade

Krompir dobro operite i nožem tanko isecite na krugove. Ukoliko imate decu koja će konzumirati vaš specijalitet savetujemo vam da ogulite koru krompira, u suprotnom nije neophodno. Krompir možete da sečete u pravcu u kom želite.

Kada ste to uradili, počnite da uvijate listove krompira da biste dobili oblik ruže. Ostavite jedan štapić od krompira koji ćete koristiti za središnji deo cveta. Za svaku ružu je isti postupak izrade: urolajte najmanji deo krompira u rolnu oko ovog štapića. Ona će predstavljati centralni deo cveta. Oko njega obavijajte latice sa strane, tako da se listovi krompira do pola preklapaju.

Čačkalicom učvrstite latice ruže od krompira. Krenite da dodajete sledeći sloj latica, i tako redom. Trudite se da postignete optimalnu količinu krompira tako da vaša ruža ne bude prevelika i nezgodna za pečenje.

Kada sve završite, u dobro zagrejanu masnoću spustite ove cvetove i pecite ih sve dok ne porumene.

Nakon pečenja izvadite ružice na papir da upije višak masnoće i pažljivo odstranite čačkalice. Ako vidite da će vam se ružice raspasti, ako vadite čačkalice, onda ih bolje ostavite na svom mestu, a goste obavestite da obrate pažnju na njih. Posolite krompir. Složite ruže na poslužavnik i dekorišite ih zelenom salatom. Dekoraciju možete uraditi i po sopstvenom nahođenju, kako god poželite.

Prijatno!

Izvor: http://www.prakticideas.com/diy-delicious-rose-potatoes/

Comments

comments