Omlet od jaja i brokolija

Omlet od jaja i brokolija.
Omlet od jaja i brokolija. Foto: http://www.health.com/

Svi smo navikli za doručak da jedemo jaja, bilo na oko ili kao omlet. Ovaj recept se lako pravi, ali je zdraviji od našeg uobičajenog načina pripreme. Omlet od jaja i brokolija je veoma zdrav obrok, a priprema se brzo i lako.

Omlet od jaja i brokolija – potrebni sastojci

Za ovaj recept vam treba:

  • oko 50 g obarenog brokolija,
  • 2 jaja,
  • 2 kašike izmrvljenog feta sira,
  • 1/4 kašičice sveže mirođije,
  • 2 kriške tosta od integralnog ili raženog brašna.
Brokoli.
Brokoli.

Omlet od jaja i brokolija – postupak pečenja

U keramički tiganj stavite malo nerafinisanog ulja (suncokretovo, maslinovo, grožđano…). Kada se zagreje stavite brokoli da se blago prepeče (oko 1 minut). U jednoj posudi sjedinite jaja, feta sir i mirođiju. Sve to ulijte u tiganj, preko brokolija. Pecite omlet na uobičajen način, sa jedne i druge strane. Raženi/integralni tost prepecite i na njega stavite omlet sa brokolijem. Uz ovo dobro ide i šolja fit jogurta. Ako vas interesuju i kalorije, onda će vas zanimati da jedna porcija ima 390 kalorija.

Izvor pogledajte OVDE.

Comments

comments