Kada priređujmo proslavu, gozbu ili dočekujemo goste, stalno razmišljamo čime bismo ih poslužili. Jedan vrlo ukusan i kreativan recept kao što su kanapei sa krem sirom ih sigurno neće ostaviti ravnodušnim. Malo ćete promeniti rutinu pri spremanju gozbe i usrećiti svoje goste. 🙂
Kanapei sa krem sirom – sastojci
Za ove izdašne kanapee sa krem sirom vam je potrebno:
- 250 g krem sira,
- 1/2 šolje ljutog sosa (po vašem izboru),
- 1/4 šolje izmrvljenog plavog sira (npr. gorgonzole),
- 100 g naseckanog tvrdog kravljeg sira (može fetta sir, ili drugi punomasni sir),
- 2 mlada luka – fino iseckana,
- oko 500 g pilećeg belog mesa,
- 5 velikih tortilja.
Kanapei sa krem sirom – izrada
Belo meso skuvajte. Od njega možete dobiti finu supu. Kada je meso gotovo, prohladite ga i sitno ga iseckajte. U veću posudu stavite krem sir i lagano mešajte mikserom. Zatim polako dodajte ljuti sos i nastavite sa mešanjem. Nakon toga u posudu stavite plavi sir, tvrdi kravlji sir, sitno seckani mladi luk i iseckano pileće meso. Sve zajedno mešajte mikserom dok se masa ne ujednači.
Dobijenom smesom premažite sve tortilje.
Kada potrošite smesu od krem sira, umotajte tortilje u rolnice. Zatim ih prekrite providnom kuhinjskom folijom i ostavite u frižideru 2-4 sata.
Izvadite tortilje iz frižidera i skinite foliju. Presecite ih na pola, a svaku polovinu isecite na tri jednaka dela. U svaki kanape ubodite čačkalicu. Na ovaj način se kanapei neće odmotati, lakše će se moći jesti, a i izgleda dekorativnije.
Kanapei sa krem sirom su recept možete prilagoditi svojim mogućnostima i ukusu. Vaša mašta će vas dovesti do novih kreativnih i uksnih recepata.
Prijatno!
Izvor: http://homecookingmemories.com/buffalo-chicken-tortilla-pinwheels/
Comments
